Netherlands

Episodul 1

A poposi pentru cateva zile/saptamani in Amsterdam, nu se compara cu a trai ani de zile in Amsterdam. Hai sa va spun cate ceva despre obiceiurile lor, lucruri pe care greu le puteti afla doar ca simplii turisti….

-in sistemul scolar de invatamant, se acorda o atentie sporita limbilor straine; la 10 ani, elevii incep studiul limbii engleze, care prezinta aceeasi importanta ca si limba dutch. Ulterior incep studiul limbii germane, si al limbi franceze, urmand ca la alegere sa mai studieze inca o limba straina, multi optand pentru spaniola.

-canale nu se afla numai in Amsterdam ci mai in toate orasele Olandei; cel mai adesea, ele formeaza un inel in jurul centrului orasului. In trecut ele formau un fel de granita; pe masura ce orasul se extindea, se sapa o noua centura de canale.

-cetatenii dutch sunt foarte chibzuiti cu banii. Calculeaza pana la ultimul cent facturile, chitantele, bonurile de la magazin. Este foarte nepoliticos sa intrebi un cetatean olandez ce salariu are, mai repede prefera sa vorbeasca despre viata intima, decat despre bani.

-gastronomia nu e nici pe departe punctul forte al Olandei; nu exista ”bucatarie olandeza”. Mancarea lor traditionala este ”Stamppot”, un piure de cartofi amestecat cu andive, varza, si morcovi.

-Jenever este baura traditionala dutch – rachiu de secara-; Kopstoot (traducere directa-lovitura cu capul-) este combinatia dintre bere si Jenever.

-Olandezii, sunt persoane enervant de organizate. Aici, daca vrei sa te intalnesti cu altcineva, pai fi sigur ca persoana respectiva neaparat isi consulta agenda si isi va nota data/ora la care urmeaza sa va intalniti, dar si dureata estimativa a intalnirii, sau shopping, sau dinner…

-unul dintre cele mai ravnite lucruri este ”cruciulita celor unsprezece orase” pe care orice cetatean olandez cu demnitate trebuie sa o aiba. Initial, aceasta se primea in urma unui tur al principalelor orase, concurs desfasurat pe gheata naturala, de pe canalele ce unesc intre ele orasele tarii, dar in ultimii ani au recurs la alternative, cum ar fi ciclismul sau navigatia cu barcute cu motor, deoarece temperatura aerului cu greu scade sub -5 grade pentru a ingheta canalele.

-este nepoliticos sa raspunzi la telefon..”hallo” sau ”ja” si sa astepti; atat persoana care suna, cat si cel sunat obligatoriu isi vor spune numele.

Episodul 2

-vremea in Olanda este extrem de capricioasa. Aerul este umed, deci verile sunt mai racoroase decat in Romania, iar iernile cu mult mai blande; vantul sufla cu o intensitate mare, fie vara, fie iarna. Pe motiv de schimbare usoara a vremii, pelerinele de ploaie sunt nelipsite din gentile noastre. Umbelele sunt doar potentiale unelte cu care te poti rani sau sa ranesti persoanele din jur; vanturile le intorc pe toate fetele pana ramai cu scheletul umbrelei in mana, in cazul in care iti mai ramane si acela.

- in Netherdands, majoritatea magazinelor si a centrelor comerciale sunt deschise zilnic intre 9.00 si 18.00. Luni insa, toate centrele deschid in jurul orei 12.00 (lumea se distreaza in weekend, este obosit personalul), din acest motiv, de regula joi, in marile orase, sau vineri, orasele mai micute, toate centrele comerciale sunt deschise pana la ora 21.00

- pentru a se bucura de bronz, Olandezii se rasfata pe coasta Marii Nordului. Zandvoort si Scheveningen sunt cele mai renumite si scumpe statiuni, dar feeric este petrecerea unui weekend in Insula Watten din nordul Olandei.

- fructele si legumele proaspete fac parte din meniul zilnic; piata este bogata in sortimente de fructe exotice ; salatele de peste cu legume, sau paste cu legume se servesc in fiecare seara. La pranz se consuma racituri, MacDonald-uri, peste afumat cu ceapa, nu mancare gatita. Daca in Romania principalul fel de mancare se serveste la pranz, ( doua feluri de mancare)….aici, principalul fel de mancare este cina, care se serveste intre orele 18.00-19.00

- accentele limbii dutch sunt diferite de la o zona la alta, iar populatia de culoare au un fel nostim de a se adresa, motiv pentru care, cele mai multe bancuri, glume, sarcasme, sunt redate intr-un accent surinamez; Surinam, invecinata cu Brazilia, avand populatie de culoare, este fosta colonie dutch, in prezent provincie independenta, supusa normelor si constitutiei olandeze si au ca limba oficiala limba dutch.

-zilele de nastere sunt motiv de mare sarbatoare in Olanda. Casele ( sau balcoanele si geamurile apartamentelor) se impodobesc cu ghirlande din foaie creponata in culori vii, se prepara prajiturele, si se invita rude, vecini, colegi de servici, chiar daca acesta zi pica marti de exemplu. Este foarte nepoliticos sa refuzi invitatia la o zi onomastica.

- in toate casele, obligatoriu, la toaleta, intr-un loc vizibil, se afla calendarul cu insemnarile datelor de nastere ale familiei, prietenilor in felul acesta nu exista scuze de ”am uitat” ..:)…fi convins ca un var, nu-ti mai raspunde un an de zile la telefon daca uiti sa-l feliciti de ziua sa.

- pe apele canalelor sunt foarte intalnite ratele salbatice, pe care inca nimeni nu s-a gandit sa le prinda pentru a le consuma, mai exista si din loc in loc cate o familie de lebede. Nici pescari amatori nu mi-a fost dat sa vad chiar daca zaresti in ape niste exemplare de marimi impresionanate . Se spune ca datorita tratarii apelor, acestia nu ar fi comestibili. ( ma indoiesc ca ceva tiganusi ar baga in seama ce vorbeste lumea)

Episodul 3

- se cunoaste ca olandezii sunt un popor de fermieri; in cea mai mare parte, pe langa ramura productiva ( cresterea cailor, vacilor sau a oilor ), acorda o mare atentie hobby-urilor, precum cresterea poneilor, caprioarelor (carnea de pui de caprioara este considerata o delicatesa) fazanilor, paunilor, strutilor;

-toti oamenii sunt egali si toata lumea munceste; pe acest fapt de bazeaza reusita societatii olandeze dragii mei, ”TOLERANTA”. Profesorii fac babysitting dupa program, sau raspund solicitarilor de gradinarit, fara a considera ca acest fapt ii denigreaza in vreun fel. Chelneritele din cafenele sunt de regula studente la teatru sau conservator, iar de cele mai multe ori, ziarele si brosurile publicitare se impart pe la casele oamenilor de catre copiii cu varste intre 14- 16 ani. Studentii de la medicina au job-uri part-time in caminele pentru copii sau batrani. In magazinele pentru confectii, vanzatoarele sunt studente la arte, neaparat bossul unei companii este ”Mos Craciun” sau ” Iepurasul de pasti”.

-Olanda este monarhie constitutionala, avand un dezvoltat sistem parlamentar de guvernământ. Nimeni nu isi permite sa denigreze sau sa critice in nici un fel activitatea politicienilor sau imaginea lor publica; printre vocile opozabile se remarca oameni cu o pregatire in acest domeniu, aflati in slujba intereselor omului de rand. Foarte rar se intampla a se dezbate public subiecte pe teme politice pro sau contra.

-Olanda va deveni prima tara din Europa in care taxa de drum se calculeaza individual, pentru fiecare automobil. Guvernul olandez pregateste un sistem nou de calculare a taxei de drum cu ajutorul GPS-ului, acesta urmand sa inlocuiasca vechea metoda de percepere a taxei, care ii dezavantaja pe cei care folosesc masina mai putin. Astfel, cei care calatoresc cu o motocicleta prin provincie la ora trei dimineata vor fi taxati cu mult mai putin decat cei care se plimba cu un SUV prin mijlocul orasului la ore de varf… eu nu platesc, deoarece ma deplasez cu bicicleta..

-Olandezii sunt acum lideri mondiali în asanări de terenuri. In traducere directa, Netherland inseamna ”Tinutul de jos” …da, da, de jos de sub nivelul apei.. O foarte mare parte din pământ este sub nivelul mării, cu ceva încercări de recuperare, fiind protejat de 1.500 mile de diguri. În partea de sud a ţării există câteva dealuri aproape 37’ deasupra nivelului mării. In partea de sud a tarii si clima este mai diferita, accentul pronuntat de la consona ”g” nu mai exista.. , foarte rare caffeshop-uri.. , mancarea parca incepe in sfarsit a capata gust… , dar ramane un singur lucru neschimbat ”TOLERANTA”

FOARTE IMPORTANT DE RETINUT

Obisnuiti cu deprinderile romanesti sa nu va treziti darnici (grandomani) sa lasati tip/bacsis/spaga in monede. Monedele sunt la mare cautare in Olanda. Tigarile, biletele de tren, sucurile, ziarele, cartelele de metrou si autobuz, parcarile publice sunt accesibile la automatele publice ce functioneaza numai cu monede. Schimbarea banilor in unitati mai mici se face numai si numai la exchange, serviciu pentru care platesti un euro comision. Bacnota cu valoarea cea mai mare pe care o poti utiliza este cea de 50 euro. Schimbarea bacnotelor de 100 de euro se face numai la exchange, serviciu pentru care platesti comision. Sa nu-ti imaginezi ca poti intra intr-un magazin sa schimbi bani… se vor uita la tine ca la OZN-uri. Pastreaza toate monedele, sunt de un real folos !!!